warek.web.id - Malang, kota yang terletak di Jawa Timur, bukan hanya terkenal karena keindahan alamnya, tetapi juga karena kekayaan kuliner khas yang memikat lidah. Berbagai hidangan lezat yang berasal dari Malang memiliki ciri khas yang tidak dapat ditemukan di tempat lain. Bagi para penggemar kuliner, Malang adalah destinasi yang sempurna untuk mencoba berbagai makanan lokal yang terkenal dan memiliki cita rasa yang unik.
Jika Anda sedang berkunjung ke Malang atau sekadar ingin mengetahui lebih banyak tentang kuliner khas kota ini, berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner Malang terkenal yang patut untuk dicoba.
1. Soto Malang yang Lezat
Soto Malang banyak ditemukan di berbagai tempat di kota ini, baik di warung kecil hingga restoran besar. Salah satu tempat yang terkenal adalah Soto Ayam Lombok Ijo yang terletak di sekitar kawasan Jalan Kawi. Setiap suapan soto ini akan membawa Anda pada sensasi rasa yang lezat dan segar.
2. Rawon Malang yang Penuh Rempah
Rawon adalah hidangan berkuah hitam pekat yang menggunakan kluwek sebagai bahan utamanya. Rawon khas Malang memiliki cita rasa yang lebih kaya dan bumbu rempah yang lebih terasa. Biasanya, rawon disajikan dengan nasi putih, emping, dan sambal yang pedas.
Bagi Anda yang ingin mencicipi Rawon Malang yang enak, Rawon Nguling adalah pilihan tepat. Tempat ini sudah terkenal dengan rasa rawon yang khas dan kuah pekat yang menggugah selera. Di Malang, Anda juga bisa menemukan variasi rawon lainnya, seperti Rawon Setan, yang lebih pedas dan menantang.
3. Bakso Malang yang Terkenal
Bakso Malang mungkin adalah hidangan yang paling terkenal dari kota ini. Berbeda dengan bakso yang ada di daerah lain, Bakso Malang menawarkan variasi yang sangat beragam, mulai dari bakso kecil, bakso besar, hingga bakso tahu. Kuah bakso Malang yang bening dan gurih membuat hidangan ini semakin disukai banyak orang.
Untuk menikmati Bakso Malang yang otentik, Anda bisa mampir ke Bakso President yang terletak di Jalan Pahlawan Trip atau Bakso Taman Gunung Panderman. Di sini, Anda akan merasakan kenikmatan bakso dengan berbagai pilihan menu yang lezat.
4. Nasi Goreng Malang yang Menggugah Selera
Nasi goreng memang bukanlah makanan yang asing bagi banyak orang, namun nasi goreng khas Malang memiliki cita rasa yang berbeda. Nasi goreng Malang terkenal dengan bumbu yang lebih kaya, sedikit manis, dan lebih gurih. Biasanya, nasi goreng ini disajikan dengan berbagai pilihan lauk, seperti ayam, bakso, hingga seafood.
Untuk mencicipi nasi goreng yang autentik, Anda bisa berkunjung ke Nasi Goreng Mahkota yang sudah sangat terkenal di kalangan masyarakat Malang. Tempat ini menawarkan nasi goreng dengan rasa yang khas dan bumbu yang pas di lidah.
5. Tahu Campur Malang yang Lezat
Tahu Campur adalah salah satu kuliner legendaris yang banyak ditemukan di Malang. Hidangan ini terdiri dari tahu goreng yang dipadukan dengan sayuran, mie, dan kuah kacang yang gurih. Biasanya, tahu campur juga dilengkapi dengan irisan daging sapi atau jeroan untuk menambah kenikmatan.
Salah satu tempat yang terkenal dengan Tahu Campur Malang adalah Tahu Campur Cak Yudo. Di sini, Anda dapat menikmati tahu campur dengan rasa yang khas, lengkap dengan sambal pedas yang menggugah selera.
6. Pecel Malang yang Menyehatkan
Pecel adalah hidangan yang terdiri dari berbagai macam sayuran yang dicampur dengan sambal kacang. Hidangan ini sangat cocok untuk Anda yang menyukai makanan sehat dan segar. Pecel Malang memiliki sambal kacang yang lebih pedas dan rasa yang lebih kuat dibandingkan dengan pecel dari daerah lain.
Di Malang, Anda bisa menemukan pecel di berbagai warung makan, namun salah satu yang terkenal adalah Pecel Watu Pecah yang terletak di kawasan Jalan Ijen. Pecel yang disajikan di sini menggunakan bahan-bahan segar yang memberikan rasa nikmat setiap kali disantap.
7. Bubur Kacang Hijau Malang yang Menyegarkan
Bubur kacang hijau merupakan hidangan penutup yang sangat populer di Malang. Hidangan ini terdiri dari kacang hijau yang dimasak dengan santan dan gula merah, memberikan rasa manis yang lembut dan gurih. Bubur kacang hijau bisa disajikan hangat atau dingin, tergantung pada selera Anda.
Bubur kacang hijau ini banyak dijual di berbagai pasar tradisional atau kaki lima di Malang. Salah satu tempat yang terkenal dengan bubur kacang hijau adalah Bubur Kacang Hijau Pak Tono yang sudah lama dikenal di kalangan masyarakat lokal.
8. Pisang Coklat Malang yang Menggoda
Bagi Anda yang mencari camilan manis, Pisang Coklat Malang adalah pilihan yang tepat. Pisang yang digoreng dengan tepung, lalu diberi taburan cokelat leleh dan keju, menciptakan kombinasi rasa yang manis, gurih, dan lezat. Camilan ini sangat cocok untuk menemani waktu santai Anda di Malang.
Di Malang, Anda bisa menemukan banyak tempat yang menjual Pisang Coklat, salah satunya adalah Pisang Coklat Malang yang berada di kawasan Jalan Soekarno-Hatta.
9. Roti Bakar Malang yang Terkenal
Roti Bakar Malang adalah camilan yang banyak digemari oleh masyarakat lokal dan wisatawan. Roti yang dipanggang hingga garing, lalu diberi berbagai topping seperti cokelat, keju, dan kacang, menciptakan rasa yang nikmat. Roti Bakar Malang menjadi pilihan populer, terutama untuk sarapan atau cemilan sore hari.
Tempat yang terkenal dengan Roti Bakar Malang adalah Roti Bakar 88 yang terletak di pusat kota Malang. Di sini, Anda bisa menikmati roti bakar dengan berbagai pilihan topping yang enak.
10. Sate Malang yang Legendaris
Sate Malang adalah hidangan sate khas Malang yang terbuat dari daging ayam atau sapi yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk menggunakan tusuk sate. Sate ini disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan sedikit pedas. Tidak hanya dagingnya, beberapa warung juga menyajikan sate dengan tambahan otak atau jeroan yang semakin menambah kenikmatan.
Salah satu tempat yang terkenal dengan Sate Malang adalah Sate Malang Cak Tomi yang terletak di Jalan Merdeka.
Kuliner Malang Terkenal yang Patut Dicoba
Kuliner Malang terkenal dengan keberagaman cita rasanya yang menggugah selera. Berbagai hidangan yang sudah disebutkan di atas adalah sebagian kecil dari banyaknya kuliner khas yang bisa Anda nikmati. Jika Anda berencana untuk mengunjungi Malang, pastikan untuk mencicipi beberapa kuliner ini untuk merasakan pengalaman kuliner yang tidak terlupakan. Selamat menikmati kuliner khas Malang yang penuh rasa dan sejarah!
