warek.web.id - Kota Malang, selain terkenal dengan pesona alamnya yang indah, juga memiliki beragam kuliner wajib di kota Malang yang tidak boleh Anda lewatkan. Mulai dari makanan tradisional yang legendaris hingga makanan kekinian, semua bisa Anda temukan di kota ini. Dengan kekayaan kuliner yang melimpah, Malang menjadi destinasi yang tepat bagi para pencinta kuliner. Dalam artikel ini, kami akan mengajak Anda untuk menjelajahi berbagai kuliner wajib di kota Malang yang telah menjadi favorit banyak orang.
Malang dikenal dengan udara sejuk dan pemandangan alam yang memukau. Namun, tak hanya itu, kuliner di kota ini juga merupakan daya tarik yang kuat bagi wisatawan lokal maupun mancanegara. Jika Anda berkunjung ke Malang, pastikan Anda mencoba beberapa hidangan khas yang tak hanya enak, tetapi juga penuh dengan sejarah dan budaya lokal. Berikut adalah rekomendasi kuliner wajib di kota Malang yang patut Anda coba.
 |
| Kuliner Wajib di Kota Malang yang Harus Anda Coba |
1. Rawon Malang: Sensasi Kuah Hitam yang Kental
Rawon Malang adalah salah satu hidangan yang wajib Anda coba saat berkunjung ke kota ini. Dikenal dengan kuah hitam pekat yang terbuat dari kluwek, rawon di Malang memiliki rasa yang lebih tajam dan kaya bumbu dibandingkan dengan rawon dari daerah lain. Potongan daging sapi yang empuk dipadu dengan kuah kaldu yang gurih dan rempah-rempah yang khas, menjadikan rawon Malang sangat menggugah selera.
Rawon ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat, sambal terasi, dan kerupuk. Beberapa tempat di Malang yang terkenal dengan rawonnya adalah Rawon Setan dan Rawon Nguling. Dengan cita rasa yang khas, rawon Malang menjadi kuliner yang sangat digemari oleh wisatawan dan penduduk lokal.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai kuliner rawon Malang, Anda bisa mengunjungi Warek Web yang menyajikan berbagai rekomendasi kuliner terbaik di kota ini.
2. Bakso Malang: Keunikan dengan Beragam Pilihan
Bakso Malang adalah kuliner yang sangat ikonik di kota ini. Bagi Anda yang menyukai bakso, Bakso Malang wajib masuk dalam daftar kuliner yang harus dicoba. Yang membedakan bakso Malang dengan bakso dari daerah lain adalah variasi hidangan yang ditawarkan. Tidak hanya bakso urat, tetapi ada juga bakso tahu, bakso pangsit, bahkan bakso mie.
Kuah kaldu bakso Malang sangat gurih dan segar, dengan tambahan mie kunir dan pangsit yang menggugah selera. Bakso Presiden dan Bakso Malang Kota Cak Man adalah beberapa tempat yang terkenal di Malang dan menjadi pilihan favorit bagi para pencinta bakso. Makan bakso di Malang adalah pengalaman yang tidak boleh Anda lewatkan.
3. Tahu Lontong: Kombinasi Sempurna dengan Sambal Kacang
Tahu lontong adalah kuliner tradisional Malang yang tak kalah lezat. Sajian ini terdiri dari lontong yang dipadukan dengan tahu goreng, disiram dengan sambal kacang yang gurih dan manis. Tahu lontong sering dijadikan hidangan untuk sarapan atau makan siang dan sangat cocok untuk menikmati rasa segar dan pedas.
Di Malang, banyak warung kaki lima yang menyajikan tahu lontong dengan rasa yang berbeda-beda, tetapi tetap mempertahankan cita rasa asli yang khas. Anda juga bisa menikmati tahu lontong dengan tambahan sambal rawit agar lebih pedas dan menyegarkan.
4. Tempe Penyet: Camilan Pedas yang Menggugah Selera
Bagi pecinta makanan pedas, Tempe Penyet adalah pilihan tepat. Tempe yang digoreng hingga garing, kemudian dipenyet dengan sambal terasi yang pedas, membuat camilan ini sangat lezat dan memuaskan. Makanan ini sangat populer di Malang dan sering dijadikan lauk pauk atau camilan di sore hari.
Tempe Penyet di Malang disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal yang melimpah. Bagi Anda yang menyukai tempe dan sambal pedas, kuliner ini akan menjadi favorit di kota ini. Banyak warung makan di Malang yang menyajikan Tempe Penyet dengan sambal terasi yang khas dan nikmat.
5. Sate Ayam Malang: Gurih dan Menggoda
Sate Ayam Malang adalah hidangan yang terkenal dengan bumbu kacang yang lebih kaya rasa dibandingkan dengan sate ayam dari daerah lainnya. Daging ayam yang dipanggang dengan sempurna, kemudian disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan gurih, menciptakan kombinasi rasa yang luar biasa.
Sate ayam di Malang biasanya disajikan dengan lontong atau nasi putih dan kerupuk yang menambah kenikmatan. Anda dapat menikmati sate ayam di beberapa warung legendaris di Malang yang sudah terkenal di kalangan wisatawan dan penduduk setempat.
6. Nasi Pecel Malang: Segar dan Lezat
Nasi pecel adalah hidangan tradisional yang terdiri dari nasi yang disajikan dengan berbagai sayuran segar, seperti kangkung, tauge, dan daun singkong, yang disiram dengan sambal pecel yang terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan. Nasi pecel Malang memiliki rasa yang kaya dan penuh dengan sensasi pedas manis.
Hidangan ini sangat cocok untuk makan siang, dan Anda bisa menikmatinya dengan tambahan lauk seperti tempe, tahu, dan kerupuk. Banyak warung pecel di Malang yang menawarkan sajian ini dengan sambal pecel yang pedas dan nikmat.
7. Dadar Gulung Malang: Camilan Manis yang Lezat
Dadar gulung adalah camilan manis yang sangat populer di Malang. Camilan ini terbuat dari adonan tepung beras yang dibungkus dengan kelapa parut manis di dalamnya. Rasanya yang manis dan lembut menjadikan dadar gulung camilan yang sangat cocok sebagai oleh-oleh atau camilan ringan.
Anda bisa menemukan dadar gulung di pasar tradisional atau toko oleh-oleh yang tersebar di Malang. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikannya camilan yang disukai oleh banyak orang.
8. Apem Malang: Kue Tradisional yang Tidak Boleh Dilewatkan
Apem adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras, yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis. Kue ini sering disajikan dengan kelapa parut yang memberikan rasa gurih. Apem Malang merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup populer dan sering dijadikan oleh-oleh khas kota ini.
Apem sangat cocok dimakan sebagai camilan pagi atau sore hari, dan banyak warung yang menjual apem dengan rasa manis yang menggoda.
