Rekomendasi Kuliner Khas Malang yang Wajib Dicoba

warek.web.id - Malang, sebuah kota yang terletak di Jawa Timur, tidak hanya terkenal dengan udara sejuk dan pemandangannya yang indah, tetapi juga dengan kuliner khasnya yang lezat. Dari makanan berat hingga camilan manis, kuliner Malang menawarkan beragam rasa yang menggugah selera. Bagi Anda yang ingin mengeksplorasi kuliner di kota ini, berikut adalah rekomendasi kuliner khas Malang yang wajib dicoba.

Bakso Malang: Ikon Kuliner Kota

Bakso Malang adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di kota ini. Disajikan dengan kuah kaldu yang gurih, bakso ini terdiri dari bakso daging sapi yang kenyal, tahu, mie, dan terkadang juga disajikan dengan pangsit atau siomay. Salah satu tempat paling terkenal yang menyajikan bakso ini adalah Bakso President yang berada dekat Alun-Alun Malang. Di sini, Anda bisa merasakan lezatnya bakso Malang yang tak terlupakan.

Chef Daryanto, seorang ahli kuliner lokal, menjelaskan bahwa, "Rahasia bakso Malang terletak pada kuahnya yang gurih dan bakso yang kenyal. Setiap warung bakso memiliki ciri khas dalam penyajiannya, namun rasa otentik bakso Malang selalu menggugah selera."

Soto Malang: Sup Nikmat yang Menghangatkan

Soto Malang merupakan salah satu makanan khas yang sering dikonsumsi sebagai sarapan. Sup ini terbuat dari daging sapi atau ayam yang disajikan dengan kuah bening, lontong, atau nasi, serta berbagai sayuran segar seperti tauge dan kol. Biasanya, soto ini juga dilengkapi dengan bawang goreng yang memberikan rasa renyah. Tempat favorit untuk menikmati Soto Malang yang otentik adalah Soto Cak Man, yang sudah terkenal di kalangan warga Malang.

Soto Malang sangat cocok disantap pada pagi hari karena bisa memberikan kehangatan tubuh dengan rasa kaldu yang kaya dan bumbu yang lezat.

Bubur Kacang Hijau: Hidangan Penutup yang Manis

Untuk pencinta makanan manis, Bubur Kacang Hijau adalah pilihan yang sempurna. Bubur ini terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan santan dan gula merah, memberikan rasa manis dan gurih yang pas. Biasanya, bubur ini disajikan hangat dan dilengkapi dengan kacang goreng atau kelapa parut. Warung Bubur Kacang Hijau Malang adalah tempat yang sangat terkenal bagi para pecinta bubur kacang hijau yang ingin menikmati hidangan ini.

Kelezatan bubur kacang hijau ini sangat menggoda, dan menjadi salah satu makanan penutup yang banyak dicari oleh wisatawan di Malang.

Tahu Campur: Cita Rasa Unik dari Malang

Tahu Campur adalah makanan khas yang terbuat dari tahu goreng yang dicampur dengan sayuran, lontong, dan kuah kacang yang gurih. Tahu Campur sangat terkenal sebagai makanan kaki lima di Malang, dan banyak pedagang yang menyajikan versi mereka sendiri dari hidangan ini. Salah satu tempat yang paling populer untuk menikmati Tahu Campur adalah Tahu Campur Pak Slamet, yang terkenal dengan kuah kacangnya yang kaya rasa.

Tahu Campur sangat cocok untuk dijadikan cemilan atau makan siang ringan yang mengenyangkan.

Pisang Kipas: Camilan Manis yang Menggugah Selera

Jika Anda menginginkan camilan yang manis, Pisang Kipas adalah pilihan yang tepat. Pisang yang digoreng dengan balutan tepung ini, biasanya disajikan dengan taburan gula halus atau keju parut di atasnya. Rasa pisang yang manis berpadu dengan renyahnya tepung goreng, memberikan sensasi makan yang menyenangkan. Pisang Kipas Citra adalah tempat yang terkenal dengan pisang kipasnya yang enak.

Pisang Kipas menjadi salah satu camilan favorit di Malang, dan dapat dinikmati kapan saja, baik siang atau malam.

Nasi Rawon: Sup Hitam Khas Malang yang Lezat

Nasi Rawon adalah makanan berat yang kaya rasa. Sup hitam ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas, salah satunya adalah kluwak, yang memberikan warna hitam pada kuahnya. Biasanya, Nasi Rawon disajikan dengan nasi hangat dan lauk pendamping seperti sambal dan kerupuk. Rawon Nguling adalah salah satu tempat terkenal di Malang yang menyajikan Nasi Rawon dengan rasa yang autentik.

Dengan rasa yang kaya dan daging yang empuk, Nasi Rawon menjadi hidangan yang sempurna bagi pecinta kuliner yang mencari makanan berat di Malang.

Kuliner Malang di Pasar Kuliner

Salah satu cara terbaik untuk menikmati kuliner Malang adalah dengan mengunjungi pasar kuliner yang ada di kota ini. Salah satunya adalah Festival Dermaga Kuliner Malang, yang menyajikan berbagai jenis makanan, dari yang tradisional hingga makanan modern. Di sini, Anda bisa mencicipi banyak jenis kuliner khas Malang yang sudah disebutkan, sambil menikmati suasana pasar yang ramai.

Pasar kuliner ini memberikan kesempatan bagi Anda untuk merasakan beragam makanan dalam satu tempat, sambil belajar lebih banyak tentang budaya kuliner Malang.

Dengan berbagai macam kuliner khas Malang yang menggoda, perjalanan kuliner Anda di kota ini akan menjadi pengalaman yang tidak terlupakan. Jangan lupa untuk mengunjungi Warek Web ID untuk lebih banyak informasi seputar kuliner Malang yang wajib Anda coba.