warek.web.id - Soto Abas adalah salah satu kuliner khas yang menjadi favorit banyak orang di Malang. Dengan kuah soto yang kaya akan rempah dan rasa yang gurih, Soto Abas memiliki daya tarik tersendiri bagi para pecinta kuliner. Soto jenis ini terkenal dengan rasa yang lezat, serta potongan daging yang empuk dan bumbu yang pas di lidah. Soto Abas Malang bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga sebuah tradisi kuliner yang telah mengakar di kota ini. Jika Anda berkunjung ke Malang dan ingin mencicipi kelezatan Soto Abas, berikut adalah beberapa tempat rekomendasi yang wajib Anda coba.
 |
| Rekomendasi Soto Abas Malang yang Wajib Dicoba |
Apa Itu Soto Abas?
Soto Abas adalah salah satu varian soto yang berasal dari daerah Malang. Soto ini memiliki ciri khas dengan kuah yang kental, tetapi tetap terasa segar dan gurih. Biasanya, Soto Abas menggunakan campuran daging sapi, daging ayam, atau bahkan jeroan sebagai bahan utama. Tidak ketinggalan, bumbu rempah yang khas juga menjadi daya tarik utama Soto Abas. Salah satu hal yang membuat Soto Abas Malang berbeda adalah cara penyajiannya yang dilengkapi dengan bahan pelengkap seperti lontong, nasi, tempe, dan kerupuk, yang membuat setiap suapan semakin nikmat.
Soto Abas memiliki rasa yang lebih kaya dan lebih berani dibandingkan soto lainnya, dengan bumbu rempah yang melimpah namun tidak terlalu kuat. Ini menjadikannya pilihan tepat bagi Anda yang suka dengan hidangan soto yang lebih berisi namun tetap ringan di lidah. Soto Abas juga sering disajikan dengan sambal pedas sebagai pelengkap yang semakin menambah kenikmatannya.
Soto Abas di Jalan Kalpataru
Salah satu tempat legendaris yang terkenal dengan Soto Abas Malang adalah Warung Soto Abas di Jalan Kalpataru. Warung soto ini sudah berdiri sejak lama dan menjadi salah satu tempat makan favorit bagi warga Malang. Soto Abas yang disajikan di sini memiliki kuah yang kaya dan gurih, dengan potongan daging sapi yang empuk dan daging ayam yang lezat. Di tempat ini, Anda bisa menikmati Soto Abas dengan nasi atau lontong, serta ditemani dengan kerupuk yang renyah.
Selain rasa yang lezat, tempat ini juga menawarkan suasana yang nyaman untuk makan bersama keluarga atau teman-teman. Dengan harga yang cukup terjangkau, Anda bisa menikmati semangkuk Soto Abas yang nikmat dan menghangatkan tubuh, terutama pada cuaca dingin di Malang. Tidak heran jika warung Soto Abas ini selalu ramai pengunjung.
Soto Abas Malang di Warung Pak Asmo
Warung Soto Abas Pak Asmo yang terletak di Jalan Raya Blimbing adalah salah satu tempat lainnya yang juga terkenal dengan kelezatan Soto Abas. Soto di warung ini menggunakan bahan-bahan yang sangat segar dan diproses dengan cara yang teliti, menghasilkan kuah soto yang kaya rasa. Soto Abas di sini disajikan dengan campuran daging sapi dan ayam yang empuk, dan juga bisa dipilih dengan tambahan ceker atau usus.
Selain soto, warung Pak Asmo juga terkenal dengan sambal pedasnya yang menggugah selera. Pengunjung bisa menambahkan sambal sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Menurut salah satu pengunjung setia warung ini, "Soto Abas di sini memang berbeda. Kuahnya enak, dagingnya empuk, dan sambalnya pedasnya pas banget."
Keunikan Soto Abas Malang
Soto Abas di Malang memiliki beberapa keunikan yang membedakannya dengan soto dari daerah lain. Salah satu keunikan tersebut adalah penggunaan daging sapi dan daging ayam dalam satu hidangan yang memberikan rasa yang lebih kaya dan beragam. Selain itu, kuah soto yang disajikan di Soto Abas Malang biasanya lebih kental, namun tetap terasa ringan dan segar. Penyajiannya juga dilengkapi dengan berbagai bahan pelengkap yang menambah kenikmatan, seperti lontong, nasi, tempe goreng, dan kerupuk.
Bumbu rempah yang digunakan dalam Soto Abas sangat khas, dengan perpaduan rempah yang kuat namun tidak berlebihan, menjadikan rasa soto ini begitu menggugah selera. Tidak heran jika Soto Abas Malang menjadi salah satu kuliner yang sangat dicari oleh wisatawan yang berkunjung ke kota ini.
Tempat Makan Soto Abas Malang yang Legendaris
Selain warung-warung Soto Abas yang telah disebutkan, ada beberapa tempat lain di Malang yang juga menawarkan Soto Abas dengan cita rasa yang tidak kalah lezat. Salah satunya adalah Warung Soto Abas Malang yang terletak di Jalan Merdeka, yang juga sudah dikenal luas di kalangan pecinta kuliner. Warung ini menawarkan Soto Abas dengan kuah yang gurih dan bumbu yang pas. Pengunjung dapat memilih berbagai jenis lauk tambahan, seperti usus atau ceker, yang akan menambah kelezatan soto ini.
Tidak ketinggalan, Soto Abas Pak Joko yang terletak di Jalan Soekarno-Hatta juga menjadi tempat yang tidak boleh dilewatkan. Soto Abas di sini memiliki rasa yang kuat dengan kuah yang kaya bumbu, dan potongan daging yang empuk. Bagi pengunjung yang mencari tempat makan Soto Abas dengan suasana yang lebih modern, warung ini menawarkan desain interior yang nyaman dan cocok untuk bersantai sambil menikmati hidangan soto yang nikmat.
Mengapa Soto Abas Malang Wajib Dicoba?
Bagi Anda yang berkunjung ke Malang, Soto Abas adalah salah satu kuliner yang wajib dicoba. Keunikan rasanya yang kaya akan bumbu, ditambah dengan potongan daging yang empuk dan kuah yang gurih, membuat Soto Abas menjadi pilihan tepat bagi pencinta kuliner. Soto Abas juga sangat cocok dinikmati kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam.
Soto Abas memiliki cita rasa yang begitu menggugah selera, dan dengan berbagai pilihan tempat makan yang menyajikan soto ini, Anda bisa memilih sesuai dengan selera dan keinginan. Tidak hanya itu, Soto Abas juga sangat cocok dinikmati bersama keluarga atau teman-teman, karena banyak tempat makan yang menyediakan suasana yang nyaman dan menyenangkan.
